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R$ 2.109,00 desde 01/02/2020.

Jantar em Casa por Chef Rapha Vasconcellos

Jantar em Casa por Chef Rapha Vasconcellos

Informações

A 4ª dição do projeto "Em Casa" do Chef Rapha Vasconcellos, será realizado no dia 11 de Setembro (sexta). O Chef convidado dessa edição será Thiago das Chagas do Reteteu. Você receberá um Kit com 02 Entradas, 01 Prato Principal, 01 Sobremesa, 01 Garrafa de Vinho e 02 Cervejas Baden Baden. Tudo para 02 pessoas e você finalizará os pratos junto com os Chefs e os participantes através de uma live as 20h. Uma experiência gastronômica incrível. Confira o cardápio:

 

ENTRADAS

  • Polvo no sous vide, grelhado com batatinhas rústicas e mini cebolas em azeite temperado.
  • Torresmo de Panceta Suína com geleia de goiabada levemente apimentada.

PRATO PRINCIPAL

  • Cupim (para comer de colher), com purê de couve flor, farofa de bolacha e tomatinhos confitados.

SOBREMESA

  • Chocolate em 4 texturas.

CERVEJAS PARA ARMONIZAR COM AS ENTRADAS

  • Baden Baden Cristal - Para harmonizar com a Panceta suína.
  • Baden Baden Witbier - Para harmonizar com o Polvo.

VINHO PARA HARMONIZAR COM O PRATO PRINCIPAL

  • Vinho Churchills Meio Queijo Douro Tinto 2017 - 750ml

CARACTERÍSTICAS DO VINHO

  • Blend de Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz 
  • Teor Alcoólico: 13.5% 
  • Região: Douro (Portugal) 
  • Valor médio: R$ 115,00

 

  • EM CASA :: Recife - PE
  • Sexta, 11 de setembro de 2020
  • Maiores de 18 Anos

Atrações

  • Chef Rapha Vasconcellos

Locais de Retirada

ENTREGA EM DOMICÍLIO
  • No conforto da sua casa
  • Entrega Gratuita para Recife e Região Metropolitana